پتاسیم برای تعادل آب و الکترولیت و عملکرد طبیعی عضله قلب لازم است.سطح پتاسیم خون ممکن است به دلیل اسهال شدید کاهش یابد. کمبود پتاسیم باعث ضعف، گیجی و نارسایی قلبی می شود.
پتاسیم در غذاهایی مانند میوه‌ها (به ویژه موز)، سبزیجات، گوشت، ماهی، صدف، آجیل، دانه‌ها، حبوبات و شیر یافت می‌شود. غذاهای فرآوری شده به طور کلی حاوی پتاسیم کمتری نسبت به غذاهای خام هستند.
دیدگاهی ثبت نشده است
لطفاً پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: