فواید:
سلنیوم(Selenium) ماده معدنی است که در آب، خاک و بعضی از مواد غذایی یافت می شود و به تولید آنزیمی به نام گلوتاتیون پراکسیداز کمک می کند که نقش مهمی در دفع مواد زائد و مخرب از بدن ( از فلزت سمی گرفته تا مواد شیمیایی) ایفا می کند. غده تیروئید نیز از سلنیوم برای تولید هورمون T4 استفاده می کند، همچنین سلنیوم در تبدیل هورمون T4 به هورمون T3 نقش مهمی دارد و یکی از دلایلی که امروزه کم کاری تیروئید بویژه در بانوان بسیار شایع شده است کمبود عناصر ید و سلنیوم در افراد می باشد.
منابع:
گردو، تخم آفتابگردان، سیر، کشمش، ماهی، جوانه گندم و مرغ از منابع غذایی حاوی سلنیوم به مقدار مناسب می باشند.
کمبود:
کم کاری تیروئید، ریزش مو، کاهش عملکرد سیستم ایمنی بدن، مشکلات مرتبط با پوست و ناخن ها، افزایش کلسترول بد از مشکلات مرتبط با کمبود سلنیوم در بدن می باشند. بیماری ایدز، استعمال دخانیات، زندگی در شهرهای آلوده، استرس، ورزش و فعالیت های سنگین بدنی نیاز به سلنیوم را افزایش می دهند.
دیدگاهی ثبت نشده است
لطفاً پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: