Yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olur ve glikoz sentezler. Bazı yağ asitlerinin oluşumunda ve parçalanmasında rol oynar ve kemik ve saç sağlığı için gereklidir. Yeşil yapraklı sebzeler, çoğu fındık, tam tahıllı ekmekler, avokado, ahududu, karnabahar, havuç, papaya, muz, somon ve yumurta biotin içerir.