كمحفز في التفاعلات المختلفة ، يلعب الزنك دورًا مباشرًا أو غير مباشر في الدورة الرئيسية للبروتين والدهون والكربوهيدرات واستقلاب الطاقة. التكاثر ضروري لتقسيم الخلايا ونموها وإصلاح الأنسجة والتئام الجروح والصحة الطبيعية ، كما أن الزنك ضروري لصحة الجلد ونظام المناعة القوي. توجد في اللحوم والحليب والجبن والحبوب الكاملة والخبز.